渡り鳥主夫の今日は何処へ
日本とオーストリアを行き来する「渡り鳥主夫」の渡りと生息地の記録...
今夜のビール No.007 『Moretti(モレッティ)』

No.007

メーカー Moretti


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ブランド Birra Moretti
発酵法 下面発酵
種類・分類 ヨーロッパスタイル・ピルスナー
製造国

イタリア

製造地 Udine ウディネ
醸造所設立 1859年
アルコール度数 4.6%
原麦汁濃度 11.3度
原材料

大麦麦芽、ホップ、トウモロコシ

参考価格

NA


甘味 2.5
苦味 2.5
口当り 炭酸強く、口内を刺激。
のどごし 爽快な清涼感。
総合評価

72点

※「甘味」と「苦味」の基準は、キリンの「一番絞り」をそれぞれ星2.5個としています。

■コメント■
第7回目は『Moretti(モレッティ)』。
イタリア、ウディネのビール。
ブラーノからヴェネツィアに移動中の船で値段が高いにもかかわらず、我慢できずに買って飲みました^^;

おそらくイタリアのビールとしては、最も世界で知られているビールでしょう。
日本でも飲まれた方たくさんいるのでは?
味はごく普通のビール。日本のキリンラガーに近いかな?
味はともかく、潮風を浴びながら船上で飲むビールは最高でした^^

これで、今回のイタリア旅行で飲んだビールの紹介は終了です。

■日本での入手■
このビールは比較的手に入れやすいのではないでしょうか?
↓は楽天市場内の「金沢マル源酒店」というお店で見つけたものです。
モレッティ・ビール
関連リンク
■Moretti 公式サイト (イタリア語、英語)

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今夜のビール No.006 『Sans Souci(サン・スーシ)』

No.006

メーカー Moretti


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ブランド Sans Souci
発酵法 下面発酵?
種類・分類 ヨーロッパスタイル・ピルスナー?
製造国

イタリア

製造地 Udine ウディネ
醸造所設立 不明
アルコール度数 5.6%?
原麦汁濃度 不明
原材料

不明

参考価格

不明


甘味 2.5
苦味 2.0
口当り 柔らかく、苦味は少ない。
のどごし ややマッタリ気味
総合評価

80点

※「甘味」と「苦味」の基準は、キリンの「一番絞り」をそれぞれ星2.5個としています。

■コメント■
第6回目は『Sans Souci(サン・スーシ)』。
イタリア、Moretti社のビール。
ブラーノ島で昼食時に頂きました。
ネットで色々調べましたが詳細は不明^^;
「Sans Souci」はフランス語で「心配ない」のような意。フランス語に暗いので間違ってたらごめんなさい。
ドイツに同じ名前の宮殿と庭園がありますが、由来は不明...

今回のイタリア旅行中に飲んだビールの中では一番美味かったです^^
柔らかい口当たりでコクがあり、飲みごたえのあるビール。
ブラーノ島以降、飲む機会がなかったのですが、是非、もう一度飲んでみたいビールです。

■日本での入手■
不明
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今夜のビール No.005 『Nastro Azzurro(ナストロ・アッズーロ)』

No.005

メーカー Nastro Azzurro (Peroni社)


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ブランド Birra Superiore
発酵法 下面発酵
種類・分類 ヨーロッパスタイル・ピルスナー
製造国

イタリア

製造地 Vigevano ヴィジェーヴァノ
(現在はイタリア各地で醸造)
醸造所設立 1846年
アルコール度数 5.1%
原麦汁濃度 NA
原材料

大麦麦芽、ホップ、とうころこし

参考価格

不明


甘味 2.5
苦味 2.0
口当り 炭酸強め。苦味は少ない。
のどごし 爽快な清涼感。
総合評価

78点

※「甘味」と「苦味」の基準は、キリンの「一番絞り」をそれぞれ星2.5個としています。

■コメント■
第5回目は『Nastro Azzurro(ナストロ・アッズーロ)』。
イタリア、ペローニ社(Peroni)のビール。

今回のイタリア旅行中に滞在したホテルのレストランで、「Birra Grande(デカイビール)!」と注文すると出てきたビールです^^;
なんか懐かしい味だなぁと思ったら、やっぱり原材料にとうもろこしが!
日本のビールの味に近いです。

ソーセージなどの肉料理だとちょっとビールが負けてしまいそうですが、イタリアの新鮮な魚料理を食べるにはちょうど良いビール。
滞在中、毎晩飲みました^^;
結構オススメです!

■日本での入手■
楽天市場内の「金沢マル源酒店」というお店で見つけました↓
でもちょっとデザインが違うし、アルコール度数も違う...
↓は輸出用(エクスポート・ビア)と思われます。
ナストロ・アズーロ
関連リンク
■Nastro Azzurro 公式サイト (イタリア語)

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