を通じて知り合った「kyousya」さんのブログ。
きのう４月１３日（木）は、キリスト教の祝日『洗足の木曜日』でした。
これは、イエスが十字架に架けられる前日に、１２人の弟子ととった最後の晩餐を記念する日で、晩餐に際しイエスは自ら弟子たちの足を洗い、驕ることなく自分より下位だと思われる人々の足を洗うよう模範を示したので、こう呼ばれています。
ドイツ語では『Gründonnerstag』と呼ばれ、直訳すれば『緑（Grün）の木曜日（Donnerstag）』。ん？なんで緑なんだろう？英語では『Holy Thursday』または『Maundy 〜』で緑には関係ないのに．．． という訳で調べてみると、一説には「Grün」は「Greinen（泣き悲しむ）」が転じて言われるようになったそうです。イエスとの別れを悲しんだ日ということだろうか。
ここオーストリアでは、この日に『Gründonnerstag Spinat』という料理を食べる習慣があります。「Spinat」はドイツ語でホウレン草のこと。緑つながりかな？．．．
どんな料理かというと、いたってシンプル。ペースト状にしたホウレン草に塩、コショウ、ニンニク、オリーブオイルで味付けし温める。これを皿に盛り、その上に目玉焼きと茹でたジャガイモをのせただけ．．．
という訳で、私も早速いただいてみました。
味は．．．目玉焼きとジャガイモとホウレン草の味がしました＾＾；
特筆すべきことが見当たらない．．．
絶妙の味のコンビネーションという訳でもないし．．．う〜ん(￣〜￣；)
ふと、８割くらい食べたときに気付きました。写真撮り忘れたT T
ブログ記者暦一週間。若さが出ました．．． 以後気を付けます。
Web上で検索しましたがなかなか画像が見当たらず、唯一見つけたのが（本当にオーストリア人食べてんのか？）下の写真です。写真にはジャガイモがのってませんが、大体こんな感じです。
ちなみに今日１４日（金）は『聖金曜日（英：Good Friday、独：Karfreitag）』。イエスが十字架にはりつけにされたことを記念する日です。実際に十字架に架けられた日は１３日、そう１３日の金曜日でした。これは、某映画のせいで有名ですね＾＾；
今日はウィーンから地方へ行きます。何か面白いもの見つけたら報告しまーす。
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これは、イエスが十字架に架けられる前日に、１２人の弟子ととった最後の晩餐を記念する日で、晩餐に際しイエスは自ら弟子たちの足を洗い、驕ることなく自分より下位だと思われる人々の足を洗うよう模範を示したので、こう呼ばれています。
ドイツ語では『Gründonnerstag』と呼ばれ、直訳すれば『緑（Grün）の木曜日（Donnerstag）』。ん？なんで緑なんだろう？英語では『Holy Thursday』または『Maundy 〜』で緑には関係ないのに．．． という訳で調べてみると、一説には「Grün」は「Greinen（泣き悲しむ）」が転じて言われるようになったそうです。イエスとの別れを悲しんだ日ということだろうか。
ここオーストリアでは、この日に『Gründonnerstag Spinat』という料理を食べる習慣があります。「Spinat」はドイツ語でホウレン草のこと。緑つながりかな？．．．
どんな料理かというと、いたってシンプル。ペースト状にしたホウレン草に塩、コショウ、ニンニク、オリーブオイルで味付けし温める。これを皿に盛り、その上に目玉焼きと茹でたジャガイモをのせただけ．．．
という訳で、私も早速いただいてみました。
味は．．．目玉焼きとジャガイモとホウレン草の味がしました＾＾；
特筆すべきことが見当たらない．．．
絶妙の味のコンビネーションという訳でもないし．．．う〜ん(￣〜￣；)
ふと、８割くらい食べたときに気付きました。写真撮り忘れたT T
ブログ記者暦一週間。若さが出ました．．． 以後気を付けます。
Web上で検索しましたがなかなか画像が見当たらず、唯一見つけたのが（本当にオーストリア人食べてんのか？）下の写真です。写真にはジャガイモがのってませんが、大体こんな感じです。
ちなみに今日１４日（金）は『聖金曜日（英：Good Friday、独：Karfreitag）』。イエスが十字架にはりつけにされたことを記念する日です。実際に十字架に架けられた日は１３日、そう１３日の金曜日でした。これは、某映画のせいで有名ですね＾＾；
今日はウィーンから地方へ行きます。何か面白いもの見つけたら報告しまーす。
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昨日は天気が良く気温も上がったので、私が住むウィーンの街中を散歩してみた。プチ引きこもり気味の私には珍しいことだ ＾＾；
日曜だったので商店はすべてお休み。なので所々でウィンドウ・ショッピング。ショーケースの飾り付けはウサギと綺麗にペイントされた卵だらけ ＾＾ そーかイースター（復活祭）か．．．
日本ではあまり馴染みのないイースターだが、キリスト教徒にとってはクリスマス同様、とても重要な祝日なのである。
今年は4月16日がイースターなので、イースター商戦も佳境に入っているわけだ。
そうこうしながら歩いているうちに、マーケットに出くわした（写真��&�◆法�
私はこういうのが大好きだ ＾＾
小さな出店が30件くらい。イースターの飾りつけを売るお店が大半で、あとは軽食やビール・ワインが飲めるお店がちらほら。
中心の方に進んで行くと、『おぉ、すげっ！（*゜0゜)』と思わず声に出してしまうほどのお店が真ん中にでーんっと構えている。見渡す限り（ちと大袈裟）の卵、卵、たーまーごーなのだ！（写真��&�ぁ�
三十数年生きているが、こんなに卵を見たのは生まれて初めてだ．．．
全部で何個あるんだろう．．．聞けば良かったT T
装飾品にはあまり興味のない私だが、しばし目を奪われた（ただし卵のペイントの美しさにではなく、その多さに、である）。
良く考えてみると、ヨーロッパに合わせて5年以上も住んでいるのに、イースターのマーケットを見たのは初めてだ．．．
折角だから今週中に他にもマーケットがないか探してみよう！
見つけたら報告しま〜す。
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日曜だったので商店はすべてお休み。なので所々でウィンドウ・ショッピング。ショーケースの飾り付けはウサギと綺麗にペイントされた卵だらけ ＾＾ そーかイースター（復活祭）か．．．
日本ではあまり馴染みのないイースターだが、キリスト教徒にとってはクリスマス同様、とても重要な祝日なのである。
今年は4月16日がイースターなので、イースター商戦も佳境に入っているわけだ。
そうこうしながら歩いているうちに、マーケットに出くわした（写真��&�◆法�
私はこういうのが大好きだ ＾＾
小さな出店が30件くらい。イースターの飾りつけを売るお店が大半で、あとは軽食やビール・ワインが飲めるお店がちらほら。
中心の方に進んで行くと、『おぉ、すげっ！（*゜0゜)』と思わず声に出してしまうほどのお店が真ん中にでーんっと構えている。見渡す限り（ちと大袈裟）の卵、卵、たーまーごーなのだ！（写真��&�ぁ�
三十数年生きているが、こんなに卵を見たのは生まれて初めてだ．．．
全部で何個あるんだろう．．．聞けば良かったT T
装飾品にはあまり興味のない私だが、しばし目を奪われた（ただし卵のペイントの美しさにではなく、その多さに、である）。
良く考えてみると、ヨーロッパに合わせて5年以上も住んでいるのに、イースターのマーケットを見たのは初めてだ．．．
折角だから今週中に他にもマーケットがないか探してみよう！
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