今日はオーストリアへ戻る途中に、生ハム(プロシュット/Prosciutto)生産で有名なサン・ダニエレ(San Daniele)に寄る。
もちろんプロシュットを食べるのが主目的^^
サン・ダニエレはキオッジャの北、約90キロに位置し、ここからオーストリアへ帰る途中寄るのに丁度良い。
8時半にキオッジャを離れ、徐々に景色は山あいに。
狭い道を大型バスが突き進む。
小さな窓がたくさんある変わった建物がいくつか見え始める。
ハムを乾燥させる工場であるらしい。
傾斜のキツイ坂道を登ると小さな街に出た。
ここがサン・ダニエレか...
先ず我々を迎えてくれたのはフリーマーケット!
私は大好きだが、買ったことは一度もない^^;

フリーマーケット
予約しておいたレストランの準備が整ったようなので移動。
もう少しゆっくりマーケットを見たかった...

予約したレストラン
我々はテラスに陣取ったが、同居人が通訳を頼まれたので、それについて私もレストラン内部に。
お店の人は46人分のハムを切るのに大忙し^^;

46人分のハムを切る!

時代がかった秤
我々のテーブルにもハム、ワイン、パンなどが運ばれてきた!

いただきま〜す
この一皿を5人で食べたのだが、少ないように見えて結構ある。
幾重にも重なっていて、なかなかなくならなず、嬉しい悲鳴^^;
一度にこれだけの生ハムを食べたのは、生まれて初めてである。
オーストリアでもよく食べるが、それよりも塩が控えめで甘味がある。
やはり輸出用は塩分が多めに使用されているのだろうか?
食後は集合時間まで30分しかなかったの、急いで食料品店でお土産を物色。
皆さんやはり生ハムを買われていましたが、私は他のもの物色。
今回の旅行は同居人の両親の招待だったので、何かプレゼントをと思い、何か変わったものはないかなと。

この機械が欲しい
お酒のコーナーを見ていると、見慣れない真っ白い液体が...
見ると「Grappa Latte」と書いてある。
牛乳のグラッパか!?うん、これは珍しい。これにしよう(写真がない...)。

一度でいいから丸ごと買ってみたい...
さて、もう集合時間間近である^^;
なんか、最後まで忙しい旅だった...
若干遅れて、バスは一路オーストリアへ。
さらばイタリア(T T)/~~~
「エピローグ」へ続く...
サンダニエレ産の生ハム、日本でも買えるようですが、やはり高価ですね^^;

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