No.008	メーカー	Wieselburger
＜クリックで拡大＞	ブランド	Stammbräu
	発酵法	下面発酵
	種類・分類	ボヘミア スタイル ピルスナー
	製造国		オーストリア
	製造地	Wieselburg ヴィーゼルブルグ
	醸造所設立	1770年
	アルコール度数	5.4％
	原麦汁濃度	12.6度
	原材料	大麦麦芽、ホップ
	参考価格	1.30ユーロ（約182円）

甘味		2.0
苦味		3.0
口当り	炭酸弱めで柔らかい。
のどごし	軽い。しばらく香りが残る。
総合評価	80点

※「甘味」と「苦味」の基準は、キリンの「一番絞り」をそれぞれ星2.5個としています。
■コメント■
第８回目は『Wieselburger Stammbräu（ヴィーゼルブルガー・シュタムブロイ）』。
ニーダーエースタライヒ州、ヴィーゼルブルグのビール。
気付いたら、オーストリア・ビールの紹介を２ヶ月もしてませんでした＾＾；
楽しみにされていた方、いたらごめんなさい＜（＿ ＿）＞

さてこのビール、ちょっと高級です。
値段が一般的なオーストリア・ビールの２倍弱します。
何故かは分かりませんが、たぶんこのビンの為でしょう＾＾；
このビンは「Bügelflasche」と呼ばれ、「Bügel」はドイツ語で「金具」、「flasche」は「ビン」の意です。
ちなみにアイロンもドイツ語で「Bügel」と言います。

最近は衛生上の理由から、このビンを使ったビールはほとんど見られなくなりました。
恐らく生産に手がかかるので、値段がちょっと高めなのだと思われます。


Bügelflasche
以前紹介した同じヴィーゼルブルガーの「Gold（記事はコチラ）」よりも味が濃厚で飲み応えがあり、私はこちらの方が好きです。

開けるのに栓抜きが必要ないので、スーパーなどで冷えているのを見つけたら買って、公園の芝生などで飲むのが良いですね！

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関連リンク
■Wieselburger 公式サイト （ドイツ語／年齢認証のため誕生日の入力が必要）

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