|
No.005 |
メーカー | Nastro Azzurro (Peroni社) | |
| ブランド | Birra Superiore | ||
| 発酵法 | 下面発酵 | ||
| 種類・分類 | ヨーロッパスタイル・ピルスナー | ||
| 製造国 |
|
イタリア |
|
| 製造地 |
Vigevano ヴィジェーヴァノ (現在はイタリア各地で醸造) |
||
| 醸造所設立 | 1846年 | ||
| アルコール度数 | 5.1% | ||
| 原麦汁濃度 | NA | ||
| 原材料 |
大麦麦芽、ホップ、とうころこし |
||
| 参考価格 |
不明 |
||
| 甘味 |
|
2.5 |
| 苦味 | 2.0 | |
| 口当り | 炭酸強め。苦味は少ない。 | |
| のどごし | 爽快な清涼感。 | |
| 総合評価 |
78点 |
|
■コメント■
第5回目は『Nastro Azzurro(ナストロ・アッズーロ)』。
イタリア、ペローニ社(Peroni)のビール。
今回のイタリア旅行中に滞在したホテルのレストランで、「Birra Grande(デカイビール)!」と注文すると出てきたビールです^^;
なんか懐かしい味だなぁと思ったら、やっぱり原材料にとうもろこしが!
日本のビールの味に近いです。
ソーセージなどの肉料理だとちょっとビールが負けてしまいそうですが、イタリアの新鮮な魚料理を食べるにはちょうど良いビール。
滞在中、毎晩飲みました^^;
結構オススメです!
■日本での入手■
楽天市場内の「金沢マル源酒店」というお店で見つけました↓
でもちょっとデザインが違うし、アルコール度数も違う...
↓は輸出用(エクスポート・ビア)と思われます。
関連リンク
■Nastro Azzurro 公式サイト (イタリア語)
応援よろしくお願いします<(_ _)>
発酵法も色々あるのですね、面白い。。(すいません、飲む方ばかりで無知なもので・・)
また選び方に幅が広がりましたっ☆
気に入ったビールを飲んだ時はチェックしてみます。







![[BloMotion]ブログで記事を書いて報酬をゲット!!](http://blomotion.jp/img/blogBnr-invite.gif)
